12 лучших погружных блендеров

Рейтинг лучших погружных блендеров для дома до 2500 рублей

Не располагаете внушительной суммой для покупки блендера? Не проблема. Вашему вниманию представляем топ бюджетных приборов, способных упростить работу на кухне и в то же время расширить меню.

Bosch CleverMixx MSM2610B

Цена – 2 044 р. / 27 $.

Блендер мощностью 600 Вт произведен в Словении. Имеет удобную прорезиненную ручку, пластиковый корпус, а вот погружная часть выполнена из нержавеющей стали. Рабочая часть представлена в виде ножа с 4 острыми лезвиями. В комплекте к прибору идет мерный стакан с крышкой.

Модель подойдет тем, кто не гонится за обширным функционалом, предпочитая надежность. Bosch CleverMixx MSM2610B быстро и качественно измельчает и смешивает продукты, при этом его конструкция позволяет делать это без разбрызгивания.

Мне нравитсяНе нравится

система защиты от перегрева;
бесшумная работа;
эргономичность, простота в эксплуатации;
достойное качество.

только одна скорость.

Scarlett SC-HB42M43

Цена – 1 990 р. / 26 $

Многофункциональный помощник, который подойдет для любой кухни. Оснащен более мощным, чем предыдущий блендер, мотором мощностью 750 Вт.

Неоспоримые достоинства этой модели – наличие нескольких насадок, выполненных из нержавеющей стали STEEL PRO, которая демонстрирует отличную устойчивость при изготовлении блюд любой температуры.

Комплектация включает насадку для приготовления пюре и венчик. Кроме того, приятным бонусом станет наличие чаши-измельчителя и мерного стакана объёмом 500 мл. Режим Turbo и нож с короткими лезвиями обеспечивают колку льда и легкое измельчение твердых продуктов.

Мне нравитсяНе нравится

невысокая цена за внушительную функциональность;
две скорости работы;
быстрое приготовление идеального воздушного пюре.

шумный;
хрупкая пластиковая чаша.

Electrolux ESTM3300

Цена – 1 699 р. / 22 $

Недорогой электроприбор с мотором мощностью 600 Вт будет полезным при приготовлении разнообразных блюд. В комплекте идут 3 насадки, в том числе венчик для сбивания, измельчитель с мерной шкалой и крышкой; а также чаша объемом 600 мл, удобная для приготовления коктейлей и смузи. Производитель заявляет, что в материале изделия не содержится бисфенол A – фенольное соединение, которое часто присутствует в пластмассах, поэтому блендер подходит для приготовления детского питания в домашних условиях.

Мне нравитсяНе нравится

широкий набор функций за низкую цену;
наличие режима Turbo;
компактный и аккуратный в исполнении.

крышка измельчителя – не фиксируется, негерметичная, поэтому в нее иногда попадает вода.

Endever Sigma-79

Цена – 1 890 р. / 25 $

Довольно мощный в своей категории блендер с производительностью 1000 ВТ, характерной особенностью которого является наличие импульсного режима работы. Такая технология обеспечивает кратковременное ускорение мотора при нажатии на кнопку, что позволяет регулировать степень помола и предотвращает оседание продукта.

Приобретая электроприбор, покупатель получает в комплекте измельчитель объемом 0,5 л, мерный стакан, а также венчик для приготовления кремов, суфле и муссов. Погружные части выполнены из нержавеющей стали, корпус пластиковый. Можно использовать для переработки твердых продуктов и мяса.

Мне нравитсяНе нравится

защита от разбрызгивания;
автоматическое предотвращение перегревания;
прочный корпус и качественная сборка;
очень тихая работа;
беспроблемный в эксплуатации.

нет плавной регулировки скорости;
по мнению некоторых пользователей, мощность электроприбора ниже заявленной производителем.

Home Element HE-KP824

Цена – 990 р. / 13 $

Одно из наиболее выгодных предложений, сочетающих низкую стоимость и надежность в эксплуатации. Блендер не имеет дополнительных технических возможностей, да и скорость у него всего одна, однако 10 000 оборотов в минуту вполне хватает для выполнения основной задачи.

Электроприбор на ура справляется с измельчением фруктов и овощей, приготовлением нежных крем-супов, соусов и напитков. Замесить тесто, сделать пюре или подробить орехи – тоже не проблема.

Корпус модели изготовлен из прочного пластика, а погружной механизм – из нержавеющей стали. На ручке имеются прорезиненные вставки, что предотвращает скольжение руки при работе. Можно подобрать девайс, исполненный в черном, серебристом или синем цвете. Благодаря доступной цене и долгой службе снискал признание у многих покупателей.

Мне нравитсяНе нравится

компактный, имеет минималистический дизайн;
острый прочный нож;
удобный в эксплуатации;
легкое очищение.

без дополнительных насадок;
единственная скорость.

Тестирование

Для того, чтобы определить лучший погружной блендер — мы подготовили ряд тестов. В них мы проверили работу основных насадок участвующих моделей. Все результаты зафиксировали на фото и видео.

Итого было приобретено более 3 кг картофеля, более 3 кг моркови, 5 кг куриной грудки, 3 кг замороженной вишни, 3 кг бананов и 5 литров молока. 

Пока одна часть команды готовила блендеры к тестам, другая — вспоминая армейские годы, в срочном порядке чистила картошку и нарезала продукты к съёмкам.

Мы специально нарезали все довольно крупными кусками, чтобы немного усложнить участникам задачу.

Перед тестированием было проведено взвешивание всех участников. Работать с погружными блендерами приходится на весу, поэтому эргономичность материалов имеет большое значение

Так как вес — это субъективный параметр, в случае погружных блендеров, предлагаем вам самим оценить насколько это важно. Если пользоваться блендером недолго, то вес не имеет значения, а при длительном замешивании даже десятки граммов будут ощущаться

Тем не менее результат взвешивания никаким образом не повлиял на дальнейшее распределение мест в рейтинге.

Для тех, кому не хочется смотреть полную версию взвешивания, результаты в текстовом формате:

Wollmer — 714 г

REDMOND — 772 г

Philips — 863 г

Bosch — 903 г

Braun — 995 г

3 Philips HR2655

Далее в нашем списке находится блендер от Philips. И от такой технологичной модели мы ждали многого. 

Начали мы с теста основной насадки. У Philips мерный стакан куда уже, чем у остальных конкурентов и обладает крышкой, которая позволяет брать его с собой.

Фото:

Результат не лучший, на уровне среднего среди погружных блендеров. На максимальной скорости с управлением не возникает проблем.

Результат — 3 балла.

После мы перешли к чопперу и загрузили овощи. До Philips ни одна другая модель не показала более-менее приятного результата при измельчении овощей. Но этот блендер смог показать результат:

Видео:

Фото:

Как вы можете заметить, в итоге блендер все равно превратил овощи в кашу, но перед этим он успел их измельчить. И если бы у этого блендера была возможность управлять мощностью не нажатием, а задав ее програмно, то получилось бы добиться лучшего. 

Результат — 4 балла.

С последним испытанием возникли трудности, так как тут нам приходилось контролировать скорость вращения ножей и стараться удержать ее на средних значениях:

Видео:

Фото: 

Удержать кнопку в среднем положении действительно трудно, у нас постоянно срывался палец из-за чего двигатель останавливался и поэтому конечный результат получился рваным. Из-за этого мы можем сделать вывод, что управление скоростью по степени нажатия на кнопку — скорее помеха для владельца, чем удобная фишка.

Результат — 3 балла.

Итог: 10 баллов.

В итоге Philips набрал всего на 1 балл больше чем REDMOND, что помогло ему оказаться на итоговом третьем месте в общем зачете.

Как выбрать блендер для дома: идеальное решение конкретно для вас

Блендер в работе

Основные критерии для выбора будут:

• Мощность;
• Скорости работы;
• Комплектация;
• Материал изготовления;
• Наличие или отсутствие провода.

Рассмотрим каждый критерий более подробно.

Вариации по мощности

Чем больше мощность, тем быстрее работает прибор. Если в ваши планы входит молоть не только супы или пюре, но и перемалывать твердые продукты, например, орехи, то стоит выбирать блендер с высоким показателем мощности (не менее 500 – 600 Вт). Дешевле обойдутся модели до 500 Вт, которые подходят для приготовления детского питания или взбивания теста. Самыми дорогими и продуктивными считаются блендеры от 1000 Вт, причем вне зависимости от типа (стационарные или погружные).

Kitfort KT-1301

Например, стационарный вариант Kitfort KT-1301 будет стоить около 6000 рублей, в его функции дополнительно входит способность колоть лед, а число скоростей достигает шести.

Скорости прибора

Режимы работы у самых передовых разработок серди блендеров достигает 30. Обычно они регулируются поворотом регулятора на корпусе. В большинстве случаев вы найдете еще кнопку турбо-режима, чтобы прибор работал на самой большой скорости вращения винта.

Много вариантов у разных производителей вы найдете с импульсным режимом работы, то есть включение и длительность перемешивания зависит от того, как долго вы держите нужную кнопку, как только ее отпускаете – прибор отключается. Это было введено для предотвращения перегрева блендера, а следовательно, и увеличения его срока эксплуатации.

Вариант с чашей в комплекте

Среди стационарных вы найдете приборы с дисплеем, где все функции выведены на экран. Однако такое усовершенствование никак не влияет на остальные параметры блендера.

Например, погружной Блендер PHILIPS HR1646/00 Avance Collection мощностью 700 Вт работает в импульсном режиме и с турбокнопкой, отдельной регулировки скорости нет, зато большое количество насадок. Средняя стоимость 6000 руб.

Материалы изготовления и комплектация

Комплектация прибора может быть самой разнообразной. Например, погружные варианты могут быть укомплектованы не только различными съемными насадками, но и емкостями для смешивания. А у стационарных набор ножей может даже превзойти кухонный комбайн.

Стационарный с корпусом из металла и пластика

Обычно для изготовления корпуса блендеров используют пластик в погружном варианте. А у стационарных встречаются модели с металлическим корпусом. При этом изделие из металла прочнее, но и стоит дороже.

На цену также повлияет и наличие или отсутствие провода для подключения к сети. При этом у беспроводных вариантов не может быть очень высоких мощностей (максимально до 800 Вт). Большим спросом они не пользуются.

Bosch ErgoMixx MSM66150RU

К примеру, Погружной блендер Bosch ErgoMixx MSM66150RU стоимостью в 3 300 рублей. Имеет всего 3 насадки, но 12 режимов скоростей, корпус и дополнительные чаши изготовлены из пластика, мощность прибора до 600 Вт. В базовой комплектации вполне хватает и небольшого количества насадок, которые потом можно докупить отдельно.

Таким образом, сколько будет стоить блендер зависит от вида (стационарный или погружной), мощности, режимам работы и материалу изготовления. Вы можете подобрать для себя как самую простую и недорогую модель, так и профессиональный прибор с максимальными техническими характеристиками.

Так как самыми популярными остаются мобильные версии прибора, то рассмотрим особенности выбора блендера погружного.

Провод/аккумулятор

Большинство блендеров питаются от сети по проводу. Но в последнее время появились беспроводные блендеры, работающие на аккумуляторах.

В чем разница?

Разница в удобстве работы. С проводным особо не походишь по кухне – провод не такой длинный. С другой стороны, проводной блендер существенно легче.

Блендер же на аккумуляторах весит побольше, но с ним можно путешествовать по всей квартире Полностью заряженный блендер работает около 20-30 минут, а заряжается – 3-4 часа. Заряжают такие блендеры обычно на специальных подставках. Правда, дороже стоит и мощность его ниже.

Что лучше?

Зависит от твоих желаний и возможностей. Если провода для тебя не критичны или бюджет не позволяет разгуляться, то бери проводной. Если же провода грызет любимый хомячок или розетки далеко, а замороженное мясо ты молоть не планируешь, то беспроводной – отличный выбор.

Как выбрать хороший блендер?

1. Мощность. У погружного блендера она составляет от 140 до 1200 Вт, а у стационарного от 300 до 2000 Вт. Суть в том, что чем выше мощность устройства, тем быстрее и качественнее он измельчает продукты, даже твердые. К тому же так у него меньше шансов перегреться.
2. Скорость. Погружные модели имеют от 1 до 30 скоростей, а стационарные – от 1 до 20. Чем больше их предусмотрено, тем более точно вы сможете настроить прибор под собственные цели. Увеличивая скорость, вы увеличиваете количество оборотов (вращения ножа) в минуту. Стоит отметить, что максимальный «набор» скоростей в бытовом использовании не пригодится. Поэтому модель с 5-8 режимами будет оптимальна для домашнего использования.
3. Комплектация. Производители погружных блендеров чаще всего кладут в коробку дополнительные насадки (венчик для взбивания, измельчитель) и мерный стакан. В некоторых моделях можно встретить насадки для пюре или вакуумный насос. В стационарных блендерах обычно нет дополнительных насадок – только кувшин, моторный блок, ножи и крышка.
4. Материал корпуса и насадок. Чаще всего производители используют пластик – это дешевле металла, но не всегда хуже. Современные материалы отличаются хорошей прочностью и высоким качеством. Главное, чтобы насадка была металлической. Это позволит применять блендер даже с горячими продуктами. Ориентируйтесь на собственные предпочтения. Но устройства с металлическим корпусом, как правило, дороже.
5. Дополнительный режим. В большинстве моделей встроены два специальных режима – импульсный и/или турбо. «Турбо» позволяет измельчать продукты на максимальной скорости. Его лучше использовать на последних этапах работы с блендером. Импульсный режим вращает ножи очень быстро и интенсивно, но прерывисто. Он имеется практически во всех моделях, но, в принципе, обязательность наличия этих режимов в приборе сугубо субъективное требование.

2 Braun MQ 9027X

На втором месте остановился блендер от Braun. К регулировке скорости по нажатию мы отнеслись со скепсисом после опыта общения с Philips. 

Первым делом мы протестировали основную насадку, проведя тот же тест, что и с предыдущими моделями. В измерительный стакан были загружены продукты и залиты молоком, после чего мы приступили к работе. Сразу отметим, что управление скоростью по нажатию нам показалось не очень удобным. Особенно, если хочется включить не максимальную скорость.

Видео:

Фото: 

Так как данный тест проводился нами на максимальной скорости, то и результат оказался соответствующий — то есть хороший. Блендер показал сравнимое с лидерами качество.

Результат — 5 балла.

Далее нас ждало первое разочарование. Чаша измельчителя у этого блендера значительно меньше конкурентов, поэтому нам пришлось загружать в нее меньшее число овощей. Но для чистоты эксперимента нарезку мы сохранили крупную:

Видео:

Фото: 

При этом результат средний. Содержимое чаши являет собой что-то среднее между нарезкой и кашей, в которую начали превращаться овощи. Для приготовления зажарки такую смесь использовать сложно.

Результат — 3 балла.

После предыдущего теста мы не ждали ничего особенного от блендера. 

Видео:

Фото:

Он был приемлемый. Мясо порубилось в фарш, не превратившись в кашу. Куски, правда, были не совсем однородные — сказалась проблема управления. А именно сложность удержания блендера на средних скоростях. Пальцы либо дожимают кнопку до конца, либо слишком ослабляют хватку, останавливая работу ножей.

Результат — 3 балла.

Итог — 11 баллов.

Braun MQ9195XLI

4.7/5

Средняя цена
17 990р.

Характеристики

• максимальная мощность: 1200 Вт
• управление: механическое
• измельчитель: 0.5л
• мерный стакан: 0.6л
• дополнительные режимы: импульсный режим, турборежим
• количество скоростей: 3

Вторую строчку ТОПа занимает Braun MQ9195XLI. Это тоже универсальная модель с большой комплектацией: насадка-блендер, венчик, стакан на 0,6 л с крышкой, два измельчителя объемом 0,5 и 2 л, в которые можно установить ножи, лопатку для замешивания теста, диски для нарезки ломтиками и кубиками.

У этой модели увеличенная поверхность купола и оригинальная форма насадки-блендера, которая способствует измельчению и предотвращает разбрызгивание. В нем установлен дополнительный нож, что ускоряет процесс готовки в два раза. Еще одной особенностью Braun являются двигающиеся ножи в измельчителе. Они двигаются вверх и вниз, поэтому измельчение таких твердых ингредиентов, как орехи, кокосы, шоколад, происходит намного проще и быстрее.

Работает прибор на трех скоростях: низкая — для мягких ингредиентов, высокая – для твердых, импульсный режим – для равномерного измельчения или колки льда. Турборежим подразумевает работу на максимальной мощности (1200 Вт) со скоростью 1500 оборотов в минуту. Если блендером не пользоваться в течение нескольких секунд, происходит автоблокировка для безопасности.

Плюсы:

• Качественные материалы, добротная сборка.
• Множество насадок.
• Режет равномерные кубики. Удобно для салатов.
• Быстрое измельчение за счет высокой мощности и большой плоскости блендера.
• Все насадки можно мыть в посудомойке.
• Плавное регулирование скорости силой нажатия на кнопку.

Минусы:

• Нет приспособлений для хранения.
• Высокая цена.

По всем характеристикам это топовый блендер, но не каждый готов отдать 20 000 рублей. Конечно, высокая стоимость обусловлена не только функциональностью прибора, но и оснащением. По сути, это полноценный комбайн, а не просто блендер с дополнительными насадками. В более дешевых моделях не все насадки выполнены так же качественно, как основная.

У Braun в сравнении с Polaris и Moulinex более продуманная форма купола и дополнительный нож в блендере, а также движущиеся ножи в измельчителе. Пользователи отмечают эргономичную ручку, удобную кнопку переключения скоростей, автоблокировку и простую систему смены насадок. Практически все владельцы Braun рекомендуют его к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Материал

Здесь идет речь о материале, из которого выполнена погружная часть блендера. Лучше всего, если она будет металлическая. Почему? Она более прочная и за ней легче ухаживать. Бюджетные модели обычно имеют погружную часть из пластмассы. Они быстрее выходят из строя. Кроме того, пластмасса может окрашиваться после взаимодействия с яркими продуктами. Поэтому не скупитесь и выбирайте блендер с металлической «ногой».

Чаша (если она есть) практически всегда делается из прозрачной пластмассы. Хорошие фирмы-производители используют более высококачественную пластмассу, устойчивую к окрашиванию и царапинам

Обратите внимание на наличие прорезиненного дна у чаши. Это очень удобно: во время работы она не скользит по поверхности стола

Лучшие стационарные блендеры

Следующая тройка устройств – стационарные блендеры, которые своим форм-фактором уже ближе к кухонным комбайнам. Такой типовой прибор состоит из двух модулей – основания, где сосредоточена вся механика и управление; и объемной чаши, которая устанавливается на основание. Специалисты Expertology выделили три интересные модели: Kitfort KT-1301, Bosch MMB 43G2 и Philips HR 3655.

Kitfort KT-1301

Стационарные блендеры российской торговой марки Kitfort KT-1301 производят в Китае. Это один из самых недорогих блендеров в своем классе, обладающий такой мощностью – 1000 Вт. Габариты его составляют в собранном виде 240х210х480 мм, вес — 4.4 кг.

Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали с матовой полировкой. Кувшин стеклянный с толстыми стенками, объем 1.8 л. Выглядит Kitfort KT-1301, по отзывам пользователей, «дорого» и солидно.

В этой модели предусмотрено 6 скоростей работы, которые переключаются через электронную панель с дисплеем. Скорость можно регулировать плавно.

Доступная цена при приемлемом качестве – основное преимущество Kitfort KT-1301, из-за которого он пользуется популярностью. Заметный недостаток – относительно быстро ломаются крепежи-защелки, которые крепят чашу к основе. Без них блендер не включается, но пользователи легко выходят из положения – чаши именно к этой модели продаются отдельно.

• недорогой;
• стеклянный кувшин;
• съемные ножи;
• подходит для зеленых коктейлей.

не хватает оборотов и мощности;

Bosch MMB 43G2

Блендеры немецкой торговой марки Bosch MMB 43G2 производят в Китае. Эта модель на треть менее мощная, чем Kitfort KT-1301, и на это обстоятельство кое-кто из реальных пользователей жалуется, дескать, блендер с трудом справляется с перемалыванием некоторых продуктов. Но таких замечаний в Сети мало.

Габариты устройства составляют 19.6×43.7×23.7 см, вес — 3.9 кг. Корпус изготовлен из качественного пластика, кувшин объемом 1.5 л – закаленное толстое стекло. При всей «китайщине» сборки, покупатели отмечают ее высокое качество.

Управление осуществляется посредством механического регулятора. Предусмотрено 5 скоростей вращения, импульсный режим и функция колки льда.

Отличительная особенность этой модели – заметно меньшая шумность работы по сравнению с многими устройства этого же класса и ценовой категории.

• стеклянный кувшин;
• тихая работа;
• качественная сборка;

в отдельных случаях не хватает мощности.

Philips HR 3655

Стационарные блендеры Philips HR 3655 производят в Китае. Это самая мощная модель в этой группе. Целых 1400 Вт потребляемой мощности электросети обеспечивают впечатляющую максимальную скорость вращения — 35000 оборотов в минуту.

Корпус основы изготовлен из нержавеющей стали. Материал кувшина – закаленное стекло, объем – 2 литра. Блендер рассчитан на 4 скорости, которые плавно регулируются механическим переключателем. Есть импульсный режим и функция колки льда.

Все съемные детали блендера Philips подходят для мытья в посудомоечной машине — кроме ножевого блока, который легко споласкивать. В корпусе предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура.

Производителем настойчиво подчеркивается эффективность запатентованной технологии 3D ProBlend 6, которая реализована в Philips HR 3655. Суть ее заключается в максимальном извлечении полезных веществ из перемалываемых продуктов, и это позиционируется как основное преимущество модели.

В комплект поставки блендера входят два стакана On the Go объемом 0.6 л каждый.

Polaris PHB 1589AL

4.7/5

Средняя цена
6 329р.

Характеристики

• максимальная мощность: 1500 Вт
• управление: механическое
• измельчитель: 2л
• мерный стакан: 0.6л
• особенности: плавная регулировка скорости
• количество скоростей: 30

На третьем месте ТОПа Polaris PHB 1589AL. Блендер с такой же большой комплектацией, как Moulinex DD65L832. У него есть насадка-блендер, венчик, мерный стакан с крышкой на 0,6 л, измельчитель на 0,5 и 2 л. К последнему можно подсоединить одну из 3 видов терок для измельчения, нарезки кубиками или ломтиками.

Также в комплект входит специальное приспособление для легкой очистки насадок. У этого блендера большая мощность (1500 Вт) и самое большое количество скоростей – 30.

Плюсы:

• Выполняет много функций, включая нарезку продуктов.
• Хорошо выполняет функцию блендера из-за высокой мощности.
• Продуманная конструкция емкостей, наличие крышки для стакана.
• Плавное переключение скоростей.
• Удобство использования.
• Простая очистка.

Минусы:

Есть единичный случай поломки.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Какой блендер лучше купить

Выбор лучшего блендера для дома должен осуществляться, исходя из потребностей и целей, с которыми он будет использоваться. Если прибор нужен исключительно для приготовления разовой порции смузи, то можно остановиться на очень компактных моделях с чашей емкостью 350 мл.

При использовании блендера для измельчения большого количества твердых продуктов и льда, рекомендуется выбирать более мощные модели с чашей большой емкости или погружные устройства, не привязанные к конкретной чаше. Также стоит задумать о комплектации и дополнительных функциях, от которых зависит спектр доступных задач по приготовлению различных блюд.

Приятные мелочи

1. Крепление на стену. Полезная вещь. В крепление можно поставить все насадки, за исключением самых больших – многофункциональной насадки и мельнички. Есть в комплекте практически со всеми погружными блендерами
2. Подставка. Заменитель крепления на стену. Ставится на стол. Обычно очень стильная
3. Мерный стакан. Идет в комплекте со всеми блендерами и используется вместе с основной насадкой
4. Прорезиненная ручка. Очень полезная мелочь. Я бы даже сказал — обязательная. С такой ручкой блендер не выпадет, даже если руки у тебя будут в масле или жире. А вот с обычной пластиковой ручкой блендер может начать выписывать пируэты по кухне и проситься в ремонт

Еще несколько моделей погружных блендеров:

Фирмы-производители

Помимо выбора по характеристикам, можно выбирать по бренду. Самые известные марки производителей кухонной техники (и блендеров, в том числе) следующие:

• Bosh;
• Braun;
• Philips;
• Redmond.

Какой производитель самый лучший? Сложно сказать, все эти фирмы имеют заслуженную репутацию, выпуская технику высокого качества. Приобретая блендер любой из этих фирм, можно быть уверенным, что он прослужит вам не один год. У известных брендов есть только один недостаток: цена. Поэтому, если средства ограничены, рассмотрите такие фирмы, как:

• Polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek.

При одинаковом наборе опций цена на технику этих брендов будет значительно ниже! Причем, качество у многих моделей также на высоте, если судить по отзывам.

Выбрать погружной блендер до 3500 руб. поможет видео.

REDMOND RHB-2942

REDMOND RHB-2942 — это мощный погружной блендер, с помощью которого вы за пару минут приготовите суп-пюре, смешаете коктейль или измельчите мясо в фарш. Номинальная мощность мотора составляет 800 Вт, тогда как максимальная — уже 1300 Вт. В режиме турбо, который используют, чтобы довести массу до идеальной однородности, скорость блендера достигает 16 000 оборотов в минуту (это очень высокий показатель, для сравнения — миксеры обычно работают на скорости до 2000 оборотов в минуту).

REDMOND RHB-2942

Пользователи хвалят прибор за удобство — скорость плавно переключается с помощью регулятора, расположенного на верхней части корпуса, а прорезиненная ручка надежно ложится даже во влажную руку и не выскальзывает. Производитель также позаботился о безопасности — если блендер перегреется, то он отключится, а после остывания прибора вы сможете продолжить работу.

В комплекте идет насадка-блендер, венчик для взбивания крема и мусса, чаша с измельчителем и стакан для смешивания объемом 0,6 л.

Особенности: советы по выбору

При покупке устройства для дома, в первую очередь обращайте внимание на производителя. Существует ряд легендарных брендов, которые успешно зарекомендовали себя в данной нише

Потребителям важно покупать не «кота в мешке», а продукт, который соответствует заявленным характеристикам на официальных сайтах, по доступной цене, сертифицированный

Марки Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek несколько десятилетий подряд трудятся над разработками самых удобных в эксплуатации блендеров. В их коллекциях получится найти погружные модели, отличающиеся компактностью и мобильностью. Старайтесь отдавать предпочтение российского, немецкому или швейцарскому качеству.

Главными критериями выбора для вас должны выступать:

• материал корпуса;

• мощность прибора;

• прочность насадок, возможность их не прогибаться в горячей среде.

Так как вам придется постоянно держать погружной блендер в руке и при этом не отпускать кнопку пуска, вы можете уставать. Вот почему не стоит испытывать прибор колоссальными объемами пищи. Это вам нисколько не сократит времени. В случае, если вы собираетесь накрывать на стол для большого количества гостей, устраиваете настоящую трапезу, лучше воспользуйтесь стационарной или комбинированной моделью.

Особенностью погружного приспособления является его широкий функционал. Производитель комплектует такие товары множеством насадок для определенных целей. Так, вам не составит труда приготовить кабачковую икру, сливочный крем, джем и вкусный напиток.

Дополнительный венчик отлично взобьет белки, полноценно заменит работу миксера, позволит приготовить основу для аппетитных оладьев, блинов. А вот третья насадка, измельчитель, представляет собой емкость, в которой находятся ножи. С такой конструкцией за считаные секунды можно подготовить фарш, нарезать лук и овощи для поджарки.

Очень редко встречается в комплекте с погружным блендером вакуумная насадка или вакуумный насос. С таким изобретением у вас получится откачать воздух из пластмассового контейнера, обеспечить продуктам дольший срок хранения. Как только вы выясните, что погружной блендер вам подходит по типу, дизайну и количеству режимов, начинайте изучать его технические возможности.

Мощность может варьироваться от 200-700 Вт и выше. Но это уже будут профессиональные, специальные модели с особыми программами. Чем меньше мощность, тем, соответственно, меньше функций вам будет доступно. Такие «скромные» изделия подходят для приготовления несложных блюд, смешивания простых ингредиентов, создания вкуснейшего диетического питания, детских каш, протеиновых коктейлей и пр.

Не стоит пренебрегать выбором емкостей для смешивания, измельчения продуктов. Чем прочнее стенки мисок, пиал и чаш, тем меньше вероятности, что вы повредите посуду, разбрызгаете ягодный, фруктовый сок и пр. При выборе материала нужно учитывать тот факт, что любой прибор из нержавеющей стали демонстрирует срок годности намного больший, чем модели из пластика.

Правильно выбираем также приборы, в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Если вы любитель многокомпонентных супов, соусов, коктейлей, старайтесь приобретать мощные модели с максимальным количеством насадок. Из-за повышенных характеристик мощности и компактности погружной блендер стоит намного дороже стационарного, однако дешевле комбинированного.

1 Wollmer G522 Katana

Неожиданным лидером стал Wollmer G522 Katana. Неожиданным, потому что это новое направление техники Wollmer, которая славится прежде всего мясорубками.

Первый тест модели настроил нас на позитивный лад. Знакомое удобное управление в виде двух кнопок и 20 скоростей на выбор:

Видео:

Фото:

Результат хороший и достигнут благодаря четырехлепестковому титановому ножу. Мы знали о том, что ни один блендер не сможет измельчить замороженную вишню до такого состояния, чтобы ее остатки прошли через сито. Таким образом нам было легче отделить лидеров от проигравших. И Wollmer оказался в числе первых.

Результат — 4 балла.

Начало уверенное, но дальше нас ждал более приятный сюрприз. Испытание чоппером на максимальной скорости. Целью было измельчить сырые овощи, не оставив крупных кусков и не превратив содержимое в кашу:

Видео:

Фото: 

Блендер легко измельчил как картошку, так и морковь — после перемешав их. Такую смесь легко можно использовать для зажарки, если добавить туда лук. Если же ее нужно довести до однородной кремовой массы, то есть основная насадка, которая как мы видели ранее — хорошо справляется с замешиванием однородных смесей.

Результат — 5 баллов.

С последним тестом все так же было просто. Уверенная работа на средних мощностях.

Фото: 

Фарш получился однородным и без каких-либо претензий. Мы не поставили пять баллов. Так как нельзя подобный вариант назвать лучшим с отрывом, как это было в предыдущем тесте.

Результат — 4 балла.

Итого — 13 баллов.

Таким образом, Wollmer G522 Katana становится единоличным лидером в тестировании и получает звание лучшего. Также хочется отметить богатую комплектацию блендера. Помимо минимально необходимого набора, который включает в себя венчик, основную насадку и чоппер-измельчитель, в комплекте G522 есть: насадка для колки льда, держатель-подставка, книга рецептов  и смузи-боттл, в котором можно сделать напиток в дорогу при помощи съемного ножевого блока.

Виды блендеров

Разберемся, какие бывают блендеры, что они могут, и какие операции тому или иному аппарату лучше не доверять, чтобы сразу не угробить полезное приспособление. Различают три типа устройств:

1. Стационарные;
2. Погружные;
3. Вакуумные.

Стационарный

Это настольный аппарат, в состав которого входят:

• корпус с двигателем и электронное управление;
• измельчитель – съемная чаша с ножами, закрепленными на валу, вмонтированном в ее днище;
• мельничка – съемная чаша для помола кофе и прочих подобных продуктов.

Измельчитель и мельничка надеваются на вал двигателя в верхней части корпуса устройства. Валы ножей и двигателя входят в зацепление и устройство готово к работе. Основное назначение стационарных устройств – приготовление жидких смесей, к которым относятся соусы, пюре, коктейли, смузи и т.п. Некоторые устройства комплектуются несколькими измельчителями с разными объемами и ножами. С ними можно колоть лед, перемалывать орехи, измельчать овощи.

Достоинствами стационарных аппаратов считают:

• большой объем измельчителя, до 2 л;
• отсутствие необходимости держать его в руках;
• функция самоочистки позволяет за пару минут смыть со стенок измельчителя и ножей остатки продуктов.

Из недостатков чаще всего называют:

• габариты и вес (до 10 кг), необходимость постоянного места для него на кухне;
• высокий уровень шума при работе.

Есть и достаточно скромные по размерам стационарные агрегаты, с измельчителем в форме дорожной бутылки. Приготовленный коктейль не нужно переливать в другую посуду. Достаточно снять его с базы, закрыть специальной крышкой и взять с собой в дорогу.

Вакуумный

Разработан в 2012 году. Внешне неотличим от стационарного и является таковым по сути. От стационарного его отличает функция откачки воздуха из чаши – измельчителя перед обработкой продуктов. Фрукты и овощи, лишенные кожуры достаточно быстро окисляются, меняют цвет и вкус, особенно если между приготовлением (измельчением) и употреблением проходит какое-то время. Примером может служить яблоко, которое быстро темнеет на срезе. Пюре, смузи, и фреш, приготовленные в вакуумном устройстве, сохраняют свежесть и полезные свойства значительно дольше, благодаря измельчению в вакууме. Устройство полезное, но дорогое.

Погружной

В этом устройстве двигатель встроен в рукоятку, к которой присоединяется «нога» – сменная насадка с ножами, которая в процессе работы погружается в измельчительную емкость, наполненную продуктом. Отсюда и название типа блендера. Их основным плюсом является компактность и возможность обработки продуктов в любой емкости. Некоторое неудобство доставляет необходимость одной рукой придерживать посуду, а другой – управлять инструментом. Таким образом, при работе заняты обе руки. Стационарные устройства лишены этого недостатка.

На что способен погружной блендер

По сути, это универсальный аппарат, с помощью которого можно быстро и качественно произвести множество важных кулинарных действий:

• перемешать напиток и соус;
• взбить яичный белок, крем, коктейль;
• измельчить мясо и рыбу, приготовить пюре из овощей и фруктов;
• перемолоть кофе, сухари, орехи, превратить сахар в пудру;
• искрошить кубики льда в гранулы;
• замесить тесто для блинов.

Устройства, наделенные большим числом функций стоят дорого. Бюджетные устройства, комплектуются «ногой» и мерным стаканом, без дополнительных насадок.